Рубрики
На каждый день

Что и сколько нужно кушать чтобы похудеть

Сегодня мы с вами поговорим о том, какие продукты нужно кушать для похудения. Ну и, конечно, выясним что важнее — набор продуктов для похудения или их количество. В этой статье мы рассмотрим и еще один важный вопрос для худеющих — кушать больше или меньше? Во все века было известно, что чтобы похудеть, надо меньше есть. Сегодня можно встретить такие фразы, что для похудения нужно больше кушать. У некоторых людей даже возникают проблемы с потреблением значительного количества еды на похудательном рационе. Так как все-таки правильно? Кушать больше или меньше? Давайте разберем все по полочкам.

Самая важная составляющая похудения

Сама суть похудения заключается в потере массы тела. Потеря массы означает собой потерю энергии (вспомните формулу Эйнштейна Е=m*c²). То есть энергия должна нами тратиться.

Ежедневно мы получаем некоторое количество энергии в виде питания, а также расходуем некое количество на свои нужды. Когда энергетический доход превышает расход мы полнеем, когда лидируют растраты — мы худеем.

Соответственно, для того, чтобы похудеть, нам нужно кушать меньше энергии, нежели мы тратим на поддержание жизнедеятельности, обогрев и движение.

Других вариантов природа не предусмотрела.

Стоит зайти на официальный сайт любой диеты с мировой известностью и вы найдете там счетчик калорий :) . Даже если сама диета подсчета калорий не предусматривает.

Когда есть надо меньше

Раз речь идет о том, чтобы потреблять с пищей меньшее количество энергии, то вполне законно предположить, что для похудения нужно кушать меньше.

Действительно, для большинства людей отлично работает ограничение размера порции или устранение излишков таких продуктов, как сахар, кондитерские изделия, масло, мучное из рациона.

То есть человек съедает на завтрак не молочную кашу с котлетой, бутерброд с маслом и чай с сахаром, а, например, кашу с яйцом, бутерброд без масла и чай без сахара. Итого — минус сахар, порция молока и масла. По средним подсчетам это уменьшит суточный калораж примерно на 350 килокалорий. Отличный результат! В таком темпе можно потерять около килограмма за один месяц!

А если подкорректировать остальную часть рациона, то потеря веса пойдет гораздо веселее. Стоит помнить и о таком варианте коррекции, как уменьшение размера порции. То есть набор продуктов сохраняется, но съедаются они в меньшем объеме.

Рассмотренная пища относится к простым продуктам с относительно малой промышленной переработкой. А, значит, имеет нормальный объем. В такой ситуации, уменьшив размер порции, мы сможем похудеть.

А также то, что с удалением ряда продуктов человек лишился и ряда нутриентов. Просто запомните это, дальше разберем почему это важно.

Когда нужно кушать больше

Теперь рассмотрим другую ситуацию. Прием пищи представлен круассаном (350 ккал), чашкой сладкого кофе с молоком (75 ккал), и шоколадным батончиком с кокосом (270 ккал). Итого почти 700 килокалорий.

Еще есть такие варианты:

  • мини-пицца 300 грамм — около 1000 ккал
  • мини-пицца с грибами или минибургер — около 600 ккал плюс пару-тройку конфеток (90*3=270 ккал)

Плюс, все это может запиваться небольшим стаканчиком  растворимого кофе с сахаром и сливками.

Такой обед будет весьма небольшим по объему, однако, весьма калорийным.

При переходе на простую пищу объем порции резко возрастет — 300 грамм каши значительно больше, чем 300 грамм пиццы. Плюс, каша сухая, в ней нет ни майонеза, ни расплавленного сыра, ни кетчупа и скушать ее несколько сложнее.

Чтобы каша легче съедалась и чтобы оздоровить рацион, в тарелку необходимо положить горсть овощей. Из личного опыта могу сказать, что салат зачастую превосходит по объему любую кашу!

Вот и получается, что прием пищи на 400-500 килокалорий в пару-тройку раз превосходит по объему (а часто и весу) прием пищи на 700-1000 килокалорий. Да что-там далеко ходить! Яблоко и конфета по калорийности равны, а по объему и пользе яблоко превосходит конфету десять раз!!!

Яблоко и конфета

Так же имеет смысл кушать больше в том случае, когда масса тела невелика, индекс массы тела в норме, но… вот тут складочка, тут целлюлит, тут висит…. Но только в сочетании с силовыми (в большей степени) и кардио (в меньшей) тренировками.

Комплекс «полноценное питание + тренировки» поможет телу проснуться и приобрести отличную форму.

Между прочим, фитнес-тренировки нужны всем, кто собрался привести себя в порядок. Фитнес помогает не только придать похудевшему телу аппетитные формы, но и учит его эффективно расходовать жировые отложения.

Может, вы встречали где-то фразу, что «жир застаревший» или «уплотнившийся»… и его трудно извлечь из жировых депо или просто «кость широкая от природы«. Так вот это, в принципе, относиться к мифам, но не совсем.

Тело малоподвижного человека не столь эффективно расходует жиры при движении. Тренированные люди сжигают за аналогичную тренировку гораздо больше энергии в целом и жира в частности.

Такая разница обусловлена тем, что метаболизм тренированного человека более эффективный, движения более отточенные, и сам он более эффективно выполняет все упражнения (не сачкует и не передыхает при любой возможности).

Таким образом, любой, самый застарелый и закостенелый жир можно растопить сбалансированным питанием и фитнес-тренировками.

Пища, которая поможет похудеть

Теперь перейдем к самому важному. Что же нужно кушать, для похудения?

Теоретически, для создания дефицита калорий подойдет любая еда. Хоть шоколад, хоть сало, хоть картошка фри. Однако, теория, как, впрочем, и всегда, сильно расходится с практикой.

Кушая фаст-фуд и сладости, да еще и с дефицитом (мы ведь похудеть хотим!) мы будем недобирать не только калории, но и жизненно важные для нас витамины, минералы и прочие нутриенты.

В статье о фаст-фуде можно увидеть насколько остро стоит вопрос дефицита витаминов и минералов, хотя рассмотренный рацион был сбалансирован по белкам, жирам и углеводам.

Подобный недобор важных нутриентов приводит не только к ухудшению здоровья (иногда весьма серьезному :( ), но и к усилению чувства голода, а так-же сильно провоцирует «необъяснимые» срывы. Похудение на столь несбалансированной диете так-же идет «косо-криво». Витамины участвуют в окислительных процессах (помогают сжигать жир), являются составной частью важных для жиросжигания гормонов. А значит, раз нет витаминов, и жир плохо «горит».

Увы, аптечные витамины не могут заменить полноценную еду. Как известно, витамины представлены не одним веществом, а несколькими, схожими по свойствам веществами. Фармакологическая промышленность еще не научилась «упаковывать» в таблетки все разнообразие витаминных форм. А организму нужны все виды и формы и получить мы их можем только с пищей.

Таким образом, для наиболее эффективного и комфортного похудения нам нужны максимально полезные продукты питания. Меню, максимально насыщенное подобной пищей можно найти в статье «Питание для роста волос«.

Заключение

Пусть ученые и доказали, что продуктов с отрицательной калорийностью не существует, что грейпфруты, специи и ананасы не могут согнать лишние килограммы с проблемных мест, но значимость здорового питания для похудения актуальна как никогда.

На это же указывает и практика людей, ведущих здоровый образ жизни. Все без исключения отмечают, что с повышением качества питания улучшается и структура тела, состояние волос и кожи (уменьшается целлюлит, уходят прыщи). Да и на диету из полезных продуктов гораздо приятнее садиться — не надо себя заставлять и уговаривать.

Заполнив форму подписки, вы сможете получать на почту новые статьи, а так же приглашения на тренинги и вебинары.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего вам доброго!

С уважением, Елена Дьяченко

Автор: Дьяченко Елена Владимировна

Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Елена Дьяченко. Я отвечаю за контент на этом сайте.

Я мама замечательного сыночка, интересуюсь вопросами послеродового восстановления, здоровья, материнства и воспитания.

Больше про меня читайте "моей страничке"

2 ответа к “Что и сколько нужно кушать чтобы похудеть”

Сама пришла к выводу, что лучше формулы, чем: полноценное питание + тренировки быть не может=)
Тренируюсь каждое утро.

Да, Кира, просто удивительно насколько эффективно работают эти простые меры.

Добавить комментарий
%d такие блоггеры, как: