Перекусы для худеющих

Готовить перекусы заранее — это, конечно хорошо. Однако бывает так, что в суматохе дел мы забываем подготовить еду или рассчитываем отлучиться не надолго, а пропадаем на целый день. Стоит вспомнить свой последний поход в поликлинику к «одному врачу за …» в общем, вернулись только вечером.

Давайте посмотрим, как-же быть в такой ситуации как выбрать и где найти перекусы для  худеющих с более-менее полезным составом и умеренной калорийностью. Ведь человеку, который придерживаться принципов правильного питания, бывает непросто найти подходящую еду в обычном уличном ларьке.

Долгие паузы между приемами пищи чреваты несколькими проблемами:

• высок риск соблазниться на что-то сладко-калорийное или фаст-фуд
• неуемный аппетит по приходу домой

Увы, ни тот ни другой вариант не способствует ни похудению ни поддержанию веса ни крепкому здоровью. Плюс раздражительность, плохое настроение и головная боль в придачу. Да и ребенка нужно чем-то накормить…

Если рядом есть супермаркет или, даже небольшой магазин, то и проблемы нет. Там всегда можно найти что-то перекусить. Давайте представим, что рядом никаких магазинов и супермаркетов нет, а есть аптека (в поликлинике и больнице она всегда есть), буфет или киоск. Что-же выбрать худеющим в этом многообразии конфет, снеков и сладкой газировки?

В первую очередь поищем пищу с минимальной переработкой — фрукты, орехи и сухофрукты. Одни фрукты насыщают не очень хорошо, а вот если закусить их небольшим количеством семечек или орехов, то сытость продержится достаточно долго. Главный секрет столь калорийного перекуса — спокойствие. Пусть мир подождет, пока Вы кушаете!

Тщательно пережевывайте каждый кусочек и вкушайте его! Тогда малое количество калорийной пищи не проскочит незамеченным в неизвестность, а полностью выполнит свое предназначение — насытит и тело и разум.

Приятно встретить и диетические хлебцы. Объемные, можно долго хрустеть и неплохо насыщают — отличный вариант перекуса для тех, кто худеет.

Обратите внимание! Хлебцы бывают очень разными! Равно, как и вся остальная еда.

Не стесняйтесь попросить пачечку прочитать список ингредиентов — это законное право потребителя и прямая обязанность человека, который заботится о своем здоровье.

Если и таковых не нашлось, перейдем к более обработанным продуктам. Попкорн — отличное цельнозерновое лакомство. Часто в него добавляют красители, ароматизаторы и значительное количество жира. В принципе, когда особого выбора нет, то можно покушать соленого или сладкого попкорна (без дополнительных вкусов и ароматов). Главное, чтобы в его составе не значились трансжиры.

Затем можно поискать халву, козинаки, сухофрукты в шоколаде и собственно черный шоколад. Однако, эти вкусности могут скрывать в себе одно коварное свойство: их невозможно кушать по чуть-чуть. Идеальный вариант — это конфетная упаковка. Можно взять три-четыре конфеты и все.

И в аптеке и в буфете или киоске можно найти сок. Предпочтение стоит отдавать овощным сокам. Такие соки не содержат так много сахара, как фруктовые и не заставят Вас вновь проголодаться через 20 минут.

Следующий вариант перекуса можно встретить в аптеке — в отделе детского питания. Это зерновые, фруктово-зерновые и фруктовые батончики. Их состав так-же следует вычитать на наличие трансжиров и прочих не здоровых добавок, а в целом — вкусны и питательны.

Ну, а если с собой или в продаже есть ложка, то на выручку придет детское пюре.

Давайте рассмотрим популярный экстренный перекус из аптеки — гематоген. В принципе, ничего вредного в нем нет (опять-таки упаковку читать нужно), однако, в нем просто огромное количество сахара! При всей его пользе (а пользе ли для здорового человека?) состав гематогена зашкаливает по наличию простых сахаров (около 40 грамм в 1-ой плитке). Худеющим столько сахара кушать тем более не стоит.

Нет, его конечно можно скушать, если другого ничего рядом не оказалось, но тогда придется скорректировать рацион в оставшейся части дня — урезать простые сахара, не употреблять печень или кровяную колбасу. Плюс, следует учесть и тот факт, что гематоген может давать аллергическую реакцию или вызывать пищевую непереносимость.

Следом идут сушки, галетное и детское печенье. Не смотря на то, что эти продукты в основном ориентированы на детей, в них часто можно встретить растительный жир, маргарин и прочие не добавляющие здоровья трансжиры.

Лаваш и вафельные коржи. Да-да! Те самые коржи, которые наши мамы перемазывали сгущенкой :) У нас с сыном дано кодовое название таким коржам — «Луна». Конечно, можно встретить и не такие огромные. Худеющим такие продукты не помеха. Малый вес продукта занимает достаточно большой объем, а это способствует скорому насыщению. Следует учесть, что вафли здорово крошатся и ими лучше перекусывать на улице.

Отличным приложением к лавашу или хлебцам является сыр. Сегодня многие торговые точки имеют холодильники. Качественный плавленный сырок не помеха похудению. Оставит после себя длительное чувство сытости. Если удастся скомбинировать их с овощным соком можно считать, что перекус удался на славу.

Если по тем или иным причинам перекусить не удалось и Вы пришли домой с теми или иными признаками гипогликемии:

• сильный голод
• головная боль
• головокружение
• плохое настроение
• раздражительность
• состояние оглушенности или ступора
• нервная дрожь…

Начните трапезу со стакана горячего молока выпитого маленькими маленькими глоточками или кисломолочного напитка. Можно заварить чашку какао. Важно пить, как на дегустации дорогого вина: брать напиток в рот по капле, давать ей растечься по языку, обмазать небо, вдохнуть аромат, постараться прочувствовать вкус на разных участках языка… В крайнем случае можно скушать немного сладкого (пол чайной ложки) так-же не спеша. Это важно!!! Худеющим противопоказано приступать к трапезе в столь голодном состоянии.

Тогда Вы сможете поесть, как человек — спокойно, здоровыми продуктами и в адекватном количестве и ничто не помешает Вашему похудению.

А чем Вы перекусываете, когда вокруг, кажется, не продается ничего съедобного?

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Будьте здоровы!

С уважением, Елена Дьяченко