В этой статье мы коснемся такой вкусной и, в то же время, такой спорной темы, как клубника во время беременности. Ну как можно отказаться от такой сладкой душистой ягоды! Клубника очень полезна, содержит массу витаминов, в том числе и фолиевую кислоту, так необходимую беременной женщине. Тем не менее клубника пользуется дурной славой аллергена и будущей маме может быть тревожно кушать столь аппетитный, но подозрительный плод. И действительно, существуют продукты, которые во время беременности лучше исключить из меню, но об этом в другой статье. Давайте разберемся, какие риски несет в себе клубника для беременной и плода и как сделать ее употребление безопасным.
Итак, какие риски и опасности может заключать в себе столь желанная ягода-клубника.
Во-первых это риск развития аллергической реакции. О серьезных (анафилактических) реакциях на клубнику женщина, скорее всего, будет знать еще до беременности и не станет кушать клубнику или продукты с ее содержанием.
В иных случаях, типа пищевой непереносимости (от ведра клубники попу обсыпало), сила реакции напрямую зависит от дозы. Пусть клубника составит 4-ю или 5-ю часть от всех Ваших обычных овощей и фруктов — тогда клубника принесет только пользу. Умеренность и разнообразие — лучшая профилактика негативных пищевых реакций.
Следующий риск — это недобросовестные производители. Клубника принадлежит к таким продуктам, которые склонны накапливать нитраты и пестициды. Теоретически данные химикаты могут нанести вред плоду (доказано при потреблении в промышленных дозах).
Покупая ягоду у органических производителей или в тех местах, где продукция проходит качественный лабораторный контроль Вы можете в большой степени обезопасить себя и будущего ребенка от отравления.
Естественно, перед употреблением ягоды необходимо тщательно вымыть. Кишечные инфекции совершенно ни к чему беременной женщине.
Ну и напоследок — лучше всего кушать клубнику в свежем виде или в замороженном, если ее сезон еще не наступил. Ягоды, прошедшие термическую обработку теряют большую часть своей ценности и, скорее всего обогащаются лишним сахаром.
Итак, если кушать свежую хорошо вымытую сладкую клубнику в умеренном количестве, выбирать ягоды свободные от химикатов, то она принесет только пользу и маме и будущему ребенку.
Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях. Всего Вам доброго!
С уважением, Елена Дьяченко
