Рубрики
На каждый день

Трансжиры — определение и вред

Вы, наверное, часто встречали информацию о том, что есть жиры полезные и не очень. А так же, что трансжиры крайне пагубно влияют на наше здоровье. Однако, не совсем понятно почему они столь вредны. В этой статье мы разберем, что такое трансжиры и чем они опасны. Булочки, вафельки на маргарине такие вкусные… а почему их лучше не есть […]

Рубрики
На каждый день

Витамины, антиоксиданты, БАД — пить или не пить

Антиоксиданты защищают наши тела от окислительного стресса. Все дело в том, что в результате действия различных повреждающих факторов, в организме образуются молекулы с нечетным количеством атомов. Это весьма агрессивные молекулы. В их присутствии запускаются цепные реакции окисления. В быту мы можем наблюдать результат — масла прогоркают, краски выцветают, бумага желтеет. В организме же человека развивается […]

Рубрики
На каждый день

Витамины при простуде

Сегодня речь пойдет о том, какие витамины при простуде помогут болеть меньше. Традиционно, у нас лидирует витамин С и препараты, его содержащие. На западе, впрочем, тоже. Однако, там популярностью пользуется так же цинк и эхинацея. И действительно, несмотря на весьма противоречивые сведения, многие исследователи сходятся во мнении, что эти добавки могут сократить продолжительность болезни на […]

Рубрики
На каждый день

Чем заменить нежирный творог

Творог, пожалуй, основной источник белка для большинства людей, следящих за своей фигурой. Творог — это удобно. Достал из холодильника, открыл пачку и готово. Максимум, внести горсть вкусных добавок. Творог — это хороший источник кальция, фосфора и селена. Творог дарит сытость, легко усваивается и вполне пригоден для употребления на ночь. К такой пище быстро привыкаешь. Однако, […]

Рубрики
Беременным

Полезные продукты для беременных

Все знают о том, что беременная должна есть за двоих. Но, как только женщину посещает понимание того, что за двоих — это не в два раза больше, а в два раза качественнее, возникают вопросы. Например, полезные продукты для беременных — это какие? Информация поступает самая противоречивая. Оказывается, что все продукты вредные! В рыбе ртуть, в […]

Рубрики
На каждый день

Арбуз для похудения

Сейчас наша семья ежедневно покупает увесистый арбуз и с удовольствием расправляется с ним к вечеру. Это настолько вкусно, что грех не написать статью о таком замечательном продукте. Тем более что арбуз входит в сотню самых полезных. Арбуз для похудения просто неоценим. Давайте рассмотрим его полезные и отрицательные свойства, а так же, выясним, можно ли его есть […]

Рубрики
На каждый день

Самое полезное масло для организма

В этот раз мы снова поговорим о масле. А именно о том, какое из них самое полезное. В зависимости от местности, люди приспособились использовать различные растительные масла. Развитие торговли постепенно стерло эти границы и диковинные масла стали доступны практически каждому человеку. Как же выбрать то самое, полезное масло и вообще, на что нужно ориентироваться при […]

Рубрики
Кормящим

Фрукты и овощи, которые можно есть кормящим мамам

Традиционно, после родов, женщинам назначают строжайшую диету. Нельзя есть ничего, кроме чистой воды и воздуха. Не удивительно, что через время волосы начинают покидать голову дружными клочьями. А поход в туалет становится либо мифом из дородовой жизни, либо главным кошмаром. Давайте попробуем отдалиться от мифов, стереотипов и списка «ничего нельзя есть» и постараемся рассмотреть более-менее научные […]

Рубрики
На каждый день

Капуста кале — полезные свойства

Хрустящая, нарядная, ярко-зеленая или фиолетовая капуста без качана — это настоящее чудо природы. Щедрая рука флоры наделила листовую капусту множеством полезных веществ. Кале хороша в салате, в бутерброде, на гарнир и в качестве чипсов. Давайте посмотрим на её полезные свойства поближе. Листовая капуста не слишком хорошо изучена. По крайней мере, в русскоязычные калькуляторы витаминов и […]

Рубрики
Беременным

Важнейшие принципы питания в время беременности

В этой статье мы рассмотрим ключевые принципы, соблюдение которых так важно в период ожидание крохи. Даже если вы питаетесь правильно, вам нужно немного откорректировать диету с наступлением беременности. Особенно если вы следите за тем, чтобы ни один кусочек лишней пищи не попал в вашу тарелку. Беременным женщинам требуется больше белка, некоторых витаминов и микроэлементов, чем […]